Au cours de ce segment, Prof. Beaulieu souligne l'importance de la réduction et de la gestion des eaux usées. Selon elle, "pour la production de crabe et de homard, c'est environ 800 000 litres [d...
QUÉBEC, le 19 mars 2024 /CNW/ - Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, M. André Lamontagne, annonce une nouvelle...
Le rideau s'est refermé sur le concours du Consortium RITA et d’Amélioration Alimentaire Québec intitulé "Produits alimentaires santé : Stratégies et innovation", et nous pouvons maintenant...
Une liste d'ingrédients la plus courte possible, des produits dont on peut prononcer les noms : voilà ce que bien des consommateurs recherchent! Mais pour arriver à conserver les aliments avec des...
QUÉBEC, le 26 mars 2022 /CNW Telbec/ - Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. André Lamontagne, annonce l'octroi d'une aide financière totalisant 7,1 millions de...