Le d茅veloppement prosp猫re du secteur de la transformation alimentaire n茅cessite une synergie multidisciplinaire. C鈥檈st pourquoi le Consortium RITA soutient le secteur de la transformation alimentaire selon cinq plateformes :
- La plateforme d鈥檌nnovation en cocr茅ation
- Les r茅seaux pr茅comp茅titifs et les projets sectoriels strat茅giques
- La recherche collaborative et comp茅titive
- Les activit茅s de transfert technologique
- Le laboratoire de d茅veloppement de produits alimentaires
Ces plateformes compl茅mentaires permettent d鈥檕ffrir des services adapt茅s aux besoins d鈥檈ntreprises de toutes tailles et d鈥檌nnover de nombreuses fa莽ons. Plusieurs de nos partenaires industriels participent 脿 de multiples plateformes afin de pleinement tirer avantage de nos services.
Les plateformes du Consortium RITA servent de tremplin aux entreprises bioalimentaires du Qu茅bec pour propulser les id茅es plus loin, menant 脿 la cr茅ation de strat茅gies novatrices et efficaces.