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Chimie

  • Notions de base des réactions chimiques : équilibre, constante de vitesse, catalyseur
  • En quoi consistent l'oxydation et la réduction?
  • Qu'est-ce que l'équation de Nernst?
  • Quelle est la composition chimique des glucides, des protéines, des acides gras, des acides nucléiques?
  • Qu'est-ce que l'osmolarité, et comment la détermine-t-on?
  • Que sont les acides et les bases? Qu'est-ce que le pH?
  • Fondements chimiques des réactions métaboliques dans les cellules vivantes
  • Compréhension des bases de la théorie atomique
  • Compréhension de base de la chimie des alcools, des éthers, des composés carbonylés, des amines, ainsi que des composés aliphatiques et aromatiques, incluant les notions modernes de liaison chimique

Methionine

Ressources :

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