Des l茅gumes cultiv茅s sur du b茅ton
Faire pousser des v茅g茅taux sur du b茅ton? C鈥檈st possible, pratique et m锚me tr猫s esth茅tique. Mark Lefsrud et son 茅quipe, les chercheurs Sadie Moland et Intisar Syed Mahood, du D茅partement de g茅nie en bioressources de l鈥橴niversit茅 平特五不中, ont d茅velopp茅 un mur v茅g茅tal vertical nouveau genre : tomates, chou fris茅, laitues et 茅pinards poussent, non pas dans la terre, mais dans du b茅ton poreux biocompatible. Ce substrat horticole original n鈥檈st pas encore commercialis茅, mais il fait ses preuves depuis trois ans dans les serres de l鈥檜niversit茅. 芦聽Nos rendements 茅quivalent 脿 ceux de la culture en sol 脿 hauteur de 80 脿 100聽%聽禄, confirme le chercheur. Le concept聽: des tubes en polychlorure de vinyle, commun茅ment appel茅 PVC, sont remplis de b茅ton poreux sur lesquels sont ensemenc茅es des graines. Les tubes de PVC sont ensuite eux-m锚mes entour茅s de b茅ton pour cr茅er une structure qui sert de support. Le tout est aliment茅 en eau par un syst猫me hydroponique.