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Vue d'ensemble
Science des aliments : Selected subjects related to advancements taking place in the discipline of Food Science will be studied to gain an in-depth understanding of their principles, application and potential impact.
Trimestres : Automne 2014, Hiver 2015
Charg茅s de cours : Aucun professeur n鈥檈st associ茅 脿 ce cours pour l鈥檃nn茅e universitaire 2014-2015.
Restrictions: Restricted to Ph.D. students in Food Science. Not open to students who have taken FDSC 625.