/newsroom/fr/taxonomy/term/1393/all fr /newsroom/fr/patrick-cortbaoui Fri, 30 Apr 2021 19:20:37 +0000 frederique.mazerolle@mcgill.ca 262341 at /newsroom /newsroom/fr/channels/news/sondage-sur-lapprovisionnement-alimentaire-pendant-la-pandemie-de-covid-19-les-canadiens-veulent-de-327230 <p>L’anxiété liée à la fréquentation des magasins, à la hausse des prix des produits et aux contraintes budgétaires individuelles figurent parmi les facteurs qui complexifient l’approvisionnement alimentaire des Canadiens durant la pandémie de COVID-19, selon une nouvelle étude.</p> Fri, 18 Dec 2020 12:45:19 +0000 frederique.mazerolle@mcgill.ca 253729 at /newsroom /newsroom/fr/daiva-nielsen Wed, 09 Dec 2020 17:44:35 +0000 frederique.mazerolle@mcgill.ca 252625 at /newsroom /newsroom/fr/channels/news/experts-journee-internationale-de-sensibilisation-aux-pertes-et-gaspillages-de-nourriture-29-324949 <p>Cette année, nous célébrons pour la première fois la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. La pandémie de COVID-19 continue de générer des défis importants en ce qui concerne la sécurité alimentaire et la nutrition dans de nombreux pays. Les perturbations des chaînes d'approvisionnement et la fermeture d'une grande partie de l'industrie hôtelière et des écoles ont contribué à une perte de marchés pour les producteurs et distributeurs, aggravant ainsi une situation déjà précaire.</p> Mon, 28 Sep 2020 14:15:56 +0000 frederique.mazerolle@mcgill.ca 241524 at /newsroom