Le crabe vert, le 芦 parasite de l鈥檕c茅an 禄, est une esp猫ce envahissante et rustique qui cause bien des ravages sous l鈥檈au.
Selon P锚ches et Oc茅ans Canada, ce pr茅dateur vorace compterait parmi et pourrait perturber l鈥櫭﹒uilibre global de l鈥櫭ヽosyst猫me marin.
Qui plus est, les femelles peuvent pondre jusqu鈥櫭� 185聽000 艙ufs une ou deux fois par ann茅e.
Un nouveau projet de recherche de l鈥橴niversit茅 平特五不中, r茅alis茅 en partenariat avec Parcs Canada, vise 脿 transformer le d茅fi que pose cette esp猫ce envahissante en une solution applicable mondialement au probl猫me du plastique.
脌 l鈥檋eure actuelle, une proportion alarmante du plastique utilis茅 dans le monde se retrouve dans les oc茅ans.
Une 茅quipe de recherche dirig茅e par Audrey Moores, professeure agr茅g茅e au D茅partement de chimie de la Facult茅 des sciences de 平特五不中, compte utiliser la carapace de crabe vert pour produire un nouveau type de plastique qui serait biod茅gradable dans les oc茅ans.
La professeure a amass茅 plus de 12 500 $ pour le projet par l鈥檈ntremise de la plateforme de sociofinancement de l鈥橴niversit茅 平特五不中, Semer le changement, ce qui a permis 脿 son 茅quipe de recevoir 37 500 $ du du Marine Environmental Observation, Prediction and Response Network.
Parcs Canada s鈥檈st quant 脿 lui engag茅 脿 fournir une aide financi猫re de 20聽000聽$.
Parcs Canada, qui s鈥檈mploie 脿 enlever les crabes envahissants des eaux c么ti猫res de la Nouvelle-脡cosse, a communiqu茅 avec la chercheuse. Les efforts de l鈥檕rganisme ont aid茅 脿 restaurer l鈥櫭ヽosyst猫me et les herbiers de zost猫re du parc national Kejimkujik Bord de mer. Mais ils ont aussi entra卯n茅 la production de d茅chets de crustac茅s que le laboratoire de recherche d鈥橝udrey Moores utilise pour ses travaux sur le bioplastique.
La carapace des crustac茅s contient de la chitine, une substance fibreuse pouvant 锚tre transform茅e en chitosane, un biopolym猫re entrant dans la fabrication de fils de suture et de pansements ainsi que de cosm茅tiques et de filtres pour le traitement des d茅chets municipaux.
Audrey Moores et son assistant de recherche, Thomas Di Nardo (M. Sc. 2018), ont .
L鈥櫭﹒uipe de la professeure Moore a utilis茅 la carapace de crabe, de homard, de crevette et d鈥檌nsecte et, chaque fois, la transformation de la chitine en bioplastique 茅tait r茅ussie.
L鈥櫭﹒uipe est persuad茅e qu鈥檈lle obtiendra les m锚mes r茅sultats avec la carapace de crabe vert, mais elle doit v茅rifier cette hypoth猫se, pr茅cise Mme Moores.
Apr猫s cela, le travail passera du laboratoire 脿 une installation au parc national Kejimkujik Bord de mer, o霉 l鈥櫭﹒uipe transformera la carapace en chitosane et d茅montrera la faisabilit茅 de cette transformation.
L鈥櫭﹒uipe fera ainsi d鈥檜ne pierre deux coups : fabriquer du bioplastique durable et r茅duire les dommages caus茅s par une esp猫ce envahissante, entra卯nant du m锚me souffle des retomb茅es 茅conomiques.
芦 Si nous r茅ussissons 脿 transformer cette substance en bioplastique, la population locale pourra alors tirer un revenu de ces d茅chets [de crustac茅s] 禄, affirme Audrey Moores.
Parall猫lement 脿 ce nouveau projet de recherche, son laboratoire continue de travailler 脿 la transformation de la chitine en chitosane. 芦 Nous essayons d鈥櫭﹍aborer des produits que nous pourrions fabriquer 脿 partir du nouveau bioplastique 禄, explique-t-elle.
Les travaux d鈥橝udrey Moores sont ax茅s sur la chimie verte, une discipline o霉 les chercheurs s鈥檈fforcent de diminuer l鈥檈mpreinte 茅cologique et les effets n茅fastes pour la sant茅 de l鈥檌ndustrie chimique.
