平特五不中

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Un portrait de la situation des 茅leveurs de porcs

Published: 20 July 2020

芦聽Les 茅leveurs produisent pour nourrir les gens et des normes sont mises en place pour s鈥檃ssurer que cette production est ad茅quate, explique l鈥檃gronome et professeur 脿 la Facult茅 des sciences de l鈥檃griculture et de l鈥檈nvironnement de l鈥橴niversit茅 平特五不中, Pascal Th茅riault. Cependant, 脿 partir du moment o霉 on instaure une norme, cela cr茅e un stress.聽禄

C鈥檈st pourquoi M.聽Th茅riault s鈥檈st joint 脿 un projet visant 脿 mieux comprendre la r茅alit茅 des 茅leveurs de porcs du Qu茅bec. 芦聽En agriculture, des r猫glements sont adopt茅s pour assurer l鈥檌nnocuit茅 et la qualit茅 du produit et le respect des normes environnementales, continue-t-il. Nous n鈥檃vions toutefois jamais 茅valu茅 les r茅percussions sur les 茅leveurs.聽禄

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