Jane Goodall met l鈥櫭﹍evage animal intensif au pilori
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De passage 脿 Montr茅al, la primatologue Jane Goodall a d茅nonc茅 l鈥櫭﹍evage animal intensif qui est pratiqu茅 dans les pays riches. S鈥檃dressant 脿 une assembl茅e de v茅t茅rinaires, elle a toutefois avou茅 ne pas savoir comment s鈥檃ttaquer 脿 ce probl猫me. Les travaux d鈥檜ne chercheuse de l鈥橴niversit茅 平特五不中 s鈥檌nt茅ressant 脿 l鈥櫭﹍evage des vaches laiti猫res devraient apporter certains 茅l茅ments de r茅ponse 脿 cette vaste probl茅matique.
...Professeure 脿 l鈥檜niversit茅 平特五不中, Elsa Vasseur a re莽u une chaire de recherche industrielle CRSNG qui lui permettra de trouver des pistes pour 芦听garder les animaux plus longtemps en sant茅 et 脿 l鈥檃ise dans les troupeaux laitiers du Canada, et ce, dans une perspective de d茅veloppement durable听禄. 芦听Les producteurs ont du mal 脿 garder les animaux plus de cinq ans en raison de probl猫mes de bien-锚tre et de sant茅, tels que des probl猫mes de pieds et membres ou d鈥檌nfections. Nous essayons de voir comment on pourrait am茅liorer les pratiques pour qu鈥檈lles rendent les animaux plus 脿 l鈥檃ise听禄, explique-t-elle.
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