/consortium-rita/fr/taxonomy/term/2/all fr /consortium-rita/fr/channels/news/la-reduflation-frappe-encore-le-jus-dorange-pascal-theriault-sur-radio-canada-358822 <p>Souvent considéré comme un symbole de la réduflation, le jus d’orange rétrécit à nouveau. Une bouteille modifiée de la marque Tropicana fait son entrée dans les épiceries sous un format réduit à 1,36 l. L'entreprise justifie ce changement par un effort afin d’offrir aux consommateurs « un emballage facile à ouvrir, à incliner pour verser et à ranger ».</p> <p>D'autres marques suivront-elles les traces de Tropicana ?</p> Mon, 26 Aug 2024 22:22:48 +0000 admin 2357 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/news/saturday-night-sushi-comes-grocery-store-pascal-theriault-comments-359714 <p>De nombreux consommateurs optent désormais pour du prêt-à-manger plutôt que d’aller au restaurant ; des restaurants comme Au pied de cochon répliquent en développant leur offre en épicerie.</p> Tue, 17 Sep 2024 21:47:34 +0000 admin 2347 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/news/appel-de-candidatures-prix-dexcellence-lintention-du-personnel-administratif-et-de-soutien-du-campus-360786 <p>Le campus Macdonald honorera officiellement cette année un membre du personnel administratif et de soutien qui a obtenu un rendement exceptionnel et qui a contribué à la promotion et au développement du campus Macdonald et de la communauté dans l'exécution de ses responsabilités et dans ses efforts et sa collaboration aux services. Le laureat de prix devra avoir eu un réel impact sur la vie du campus Macdonald.</p> Wed, 30 Oct 2024 19:19:09 +0000 admin 2336 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/news/appel-de-candidatures-prix-de-service-exceptionnel-mastery-service-360787 <p>Tous les cinq ans, le campus Macdonald rend hommage à une personne qui a apporté une contribution remarquable au campus et a fait preuve de dévouement de manière à enrichir la vie de l'établissement, ses programmes et ses étudiants. Ce prix est accessible à tous, professeurs ou membres du personnel, en service actif ou à la retraite, anciens étudiants et amis.</p> Wed, 30 Oct 2024 19:26:46 +0000 admin 2334 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/news/pascal-theriault-commente-les-resultats-trimestriels-de-metro-358820 <p>L’entreprise québécoise a en effet annoncé une baisse de 14,6 % de son bénéfice net pour le troisième trimestre, clos le 6 juillet 2024, par rapport à la même période l’an dernier. Son chiffre d’affaires a augmenté de 3,5 % pour atteindre 6,65 milliards.</p> Mon, 26 Aug 2024 21:51:41 +0000 admin 2361 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/event/reformulation-comment-elargir-la-gamme-des-ingredients-proteiques-actuels-356605 <p>Conférence et webinaire organisés par le Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA) de l'Université ƽÌØÎå²»ÖÐ</p> <p>Conférencier invité: Pr. Christophe Blecker, Université de Liège, Gembloux Agro-Bio Tech</p> Thu, 04 Apr 2024 20:33:15 +0000 carolyne.dubreuil@mcgill.ca 696 at /consortium-rita /consortium-rita/fr/channels/news/cinq-millions-de-dollars-pour-favoriser-linnovation-en-agroalimentaire-269932 <p>Le gouvernement du Québec verse une aide de cinq millions de dollars pour la création du Consortium de recherche précompétitive en transformation alimentaire afin de stimuler l’innovation dans les secteurs de l’agriculture et de l’économie de l’alimentation au Québec.</p> <p><a href="/newsroom/fr/channels/news/cinq-millions-de-dollars-pour-favoriser-linnovation-en-agroalimentaire-267430" target="_blank">Lire la suite</a></p> Wed, 30 Aug 2017 18:47:47 +0000 hcrphoto.macdonald@mcgill.ca 611 at /consortium-rita