/channels/fr/taxonomy/term/17546/all fr /channels/fr/channels/news/une-alimentation-nefaste-pour-la-sante-et-pour-la-planete-357234 <p>À une époque où l’offre alimentaire est abondante et variée, la population canadienne mange-t-elle mieux qu’il y a cinquante ans?</p> Mon, 06 May 2024 14:50:38 +0000 webfull 199946 at /channels /channels/fr/channels/news/dix-sept-chercheurs-et-chercheuses-de-mcgill-se-voient-octroyer-une-chaire-de-recherche-du-canada-356022 <p><em>Du droit de la santé et de l’invalidité à la médecine régénérative, dix-sept chercheurs et chercheuses de ƽÌØÎå²»ÖÐ reçoivent une chaire de recherche du Canada ou voient leur mandat renouvelé </em></p> Wed, 13 Mar 2024 14:40:50 +0000 webfull 198549 at /channels /channels/fr/channels/news/les-recommandations-du-guide-alimentaire-canadien-sont-elles-adaptees-aux-personnes-agees-354026 <p>S’il est vrai que les plus récentes recommandations du <a href="https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/">Guide alimentaire canadien</a> sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des conseils nutritionnels adaptés à l’ensemble de la population canadienne?</p> Mon, 08 Jan 2024 15:02:07 +0000 webfull 196174 at /channels /channels/fr/channels/news/expert-bonbons-dhalloween-shrinkflation-et-habitudes-de-consommation-352358 <p>Les citrouilles et les sacs des petits monstres qui viendront cogner à votre porte le 31 octobre prochain risquent de ne plus être aussi pleins qu’auparavant. Pourquoi? La hausse fulgurante du prix des friandises dans les différents commerces de la province pourrait inciter plusieurs consommateurs à réduire le nombre de bonbons qu’ils achèteront en vue de l’Halloween. <a href="https://www.noovo.info/video/halloween-moins-de-bonbons-pour-vos-enfants-en-2023.html?lid=xqhzmiuh4909&cid=newsletter_noovoinfo%7Cquotidienne%7Cdate2023-10-20">(Noovo Info)</a></p> Mon, 30 Oct 2023 20:35:40 +0000 webfull 194345 at /channels /channels/fr/channels/news/une-etude-revele-que-lexposition-des-orques-aux-polluants-depend-plus-de-leur-alimentation-que-de-352197 <p>À la fois élégante et féroce, l’orque règne au sommet de la chaîne alimentaire océanique. Elle est toutefois exposée à la pollution environnementale. La plus vaste étude jamais réalisée sur l’orque de l’Atlantique Nord, publiée récemment dans la revue <i>Environmental Science & Technology</i> de l’American Chemical Society, révèle les niveaux de polluants, existants et émergents, détectés dans la graisse de 162 individus de l’espèce.</p> Tue, 24 Oct 2023 14:41:10 +0000 webfull 194167 at /channels /channels/fr/channels/news/laraignee-enoplognatha-ovata-menace-t-elle-les-ecosystemes-damerique-du-nord-347859 <p>Depuis des années, les pollinisateurs sont en déclin en raison des changements climatiques et des répercussions des activités humaines sur l’environnement, ce qui menace la santé des écosystèmes et la sécurité alimentaire. Ces insectes ne peuvent jamais relâcher leur vigilance, pas même pendant leur sommeil, de crainte d’être dévorés par un prédateur minuscule, mais puissant : l’araignée <i>Enoplognatha ovata</i>. Une étude publiée dans <i>Ecology</i> révèle que les attaques furtives de ce prédateur pourraient être lourdes de conséquences pour les écosystèmes.</p> Wed, 19 Apr 2023 15:51:52 +0000 webfull 189096 at /channels /channels/fr/channels/news/iniquite-energetique-aux-etats-unis-les-americains-ne-sont-pas-tous-loges-la-meme-enseigne-335054 <p>Aux États-Unis, la consommation énergétique résidentielle est responsable d’environ 20 % des émissions de gaz à effet de serre. Une équipe de recherche dirigée par l’Université ƽÌØÎå²»ÖÐ a analysé des données issues de 60 millions de ménages états-uniens pour déterminer si des facteurs ethnoraciaux avaient une incidence sur les émissions de CO<sub>2</sub> provenant de la consommation énergétique des ménages de tout le pays.</p> Thu, 02 Dec 2021 15:29:40 +0000 webfull 175238 at /channels /channels/fr/channels/news/25-m-pour-la-creation-du-reseau-quebecois-de-recherche-en-agriculture-durable-334031 <p>Le Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies (FRQNT), de concert avec son partenaire le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), a annoncé la création du Réseau québécois de recherche en agriculture durable (RQRAD), une mesure phare du <a href="https://cdn-contenu.quebec.ca/cdn-contenu/adm/min/agriculture-pecheries-alimentation/publications-adm/dossier/plan_agriculture_durable/PL_agriculture_durable_synthese_MAPAQ.pdf?1603387731">Plan d’agriculture durable 2020-2030</a> (PAD).</p> Fri, 08 Oct 2021 14:46:57 +0000 webfull 173820 at /channels /channels/fr/channels/news/lappareil-digestif-de-la-vache-influe-sur-la-consommation-de-vitamine-b12-chez-lhumain-331408 <p>Le lait constitue la principale source de vitamine B<sub>12</sub> pour la population canadienne. Un verre de lait de vache renferme environ 46 % de l’apport nutritionnel quotidien de vitamine B<sub>12</sub> recommandé chez l’adulte. Mais quels sont les facteurs qui déterminent la concentration de cette vitamine dans un verre de lait? Il se trouve que l’alimentation des vaches et la digestion de leurs nutriments peuvent influer sur la consommation de vitamine B<sub>12</sub> chez l’humain.</p> Tue, 29 Jun 2021 14:13:56 +0000 webfull 171321 at /channels /channels/fr/channels/news/cinq-equipes-de-mcgill-recoivent-des-fonds-dans-le-cadre-du-nouveau-programme-dintegration-de-la-331618 <p>Génome Québec a annoncé aujourd’hui les résultats de l’appel de propositions du Programme d’intégration de la génomique, volet santé humaine. Cinq équipes de ƽÌØÎå²»ÖÐ issues de domaines diversifiés ont reçu des fonds totalisant près d’un million de dollars. Le programme se distingue en exigeant que les candidats affiliés à un institut de recherche aient également un partenaire externe non universitaire, soutenant ainsi les objectifs du programme de stimuler l’économie québécoise et d’encourager l’utilisation des technologies génomiques dans le système de santé québécois.</p> Mon, 21 Jun 2021 18:04:20 +0000 webfull 171243 at /channels /channels/fr/channels/news/contamination-aux-bpcs-chez-les-orques-islandaises-une-question-de-diete-330886 <p><i>Image caption: Ces orques semblent être en bonne santé; pourtant, une étude vient de révéler que certaines d’entre elles présentent des taux de contamination aux BPC extrêmement élevés. Les taux constatés chez les orques les plus contaminées étaient 300 fois supérieurs aux taux relevés chez les orques les moins contaminées. Cet écart est principalement dû aux habitudes alimentaires de ces mammifères. PHOTO : Filipa Samarra - Icelandic Orca Project</i></p> Thu, 03 Jun 2021 14:22:07 +0000 webfull 170901 at /channels /channels/fr/channels/news/detoxification-chez-les-poissons-le-mercure-est-tenace-291612 <p>Il faut sixmois de pratique pour arriver à évaluer avec précision l’âge d’un sébaste aux yeux jaunes. Comme cette espèce peut vivre jusqu’à 120ans, elle est particulièrement intéressante pour BenjaminBarst et les scientifiques qui, comme lui, étudient les effets des substances chimiques toxiques sur les organismes vivants. Tout au long de sa vie, un poisson peut emmagasiner beaucoup de mercure et d’autres éléments traces dans ses tissus. Toutefois, on ignorait la quantité de ces éléments qui se retrouvent dans les parties sensibles des cellules du sébaste aux yeux jaunes.</p> Tue, 20 Nov 2018 19:18:50 +0000 webfull 143428 at /channels /channels/fr/channels/news/luniversite-mcgill-participera-deux-des-cinq-supergrappes-que-le-gouvernement-du-canada-choisi-de-285119 <p>Supergrappe des chaînes d’approvisionnement axées sur l’intelligence artificielle : On prévoit que plus de trente membres du corps professoral des facultés des <a href="/science">sciences</a> et de <a href="/engineering">génie</a> de ƽÌØÎå²»ÖÐ, ainsi que leurs groupes de recherche respectifs, Å“uvreront au sein de cette supergrappe, qui réunira les secteurs du commerce de détail, de la fabrication, des transports, des infrastructures et des technologies de l’information et des communications en vue de bâtir des chaînes d’approvisionnement automatisées g</p> Mon, 19 Feb 2018 16:40:15 +0000 webfull 135514 at /channels