Amélioration pour la santé des enfants au Ghana
Une Ă©quipe de chercheurs dirigĂ©e par la professeure Grace Marquis, de l’École de diĂ©tĂ©tique et de nutrition humaine de l’UniversitĂ© Ć˝ĚŘÎ岻ÖĐ, recevra une subvention de près de 3,5 millions de dollars pour la rĂ©alisation d’un projet novateur visant Ă amĂ©liorer la santĂ© et la sĂ©curitĂ© alimentaire de nourrissons et d’enfants vivant dans le district du Haut-Manya Krobo, dans le sud-est du Ghana. L’annonce en a Ă©tĂ© faite aujourd’hui par le sĂ©nateur Larry Smith, au nom de l’honorable Christian Paradis, ministre du DĂ©veloppement international et de la Francophonie, lors d’un Ă©vĂ©nement qui s’est tenu au campus Macdonald de l’UniversitĂ© Ć˝ĚŘÎ岻ÖĐ, Ă Sainte-Anne-de-Bellevue.Â
Le projet vise Ă renforcer la capacitĂ© des populations rurales Ă mettre sur pied des programmes d’intervention en matière de santĂ© et de production agricole. Sa mise en Ĺ“uvre sera dirigĂ©e par Esi Colecraft, Ă l’UniversitĂ© du Ghana, en collaboration avec Heifer International Ghana et Vision mondiale Ghana. Le district du Haut-Manya Krobo, qui compte environ 75 000 habitants, est isolĂ© et bĂ©nĂ©ficie de peu de services. En outre, comme la plupart des routes ne sont pas asphaltĂ©es, l’accès Ă cette rĂ©gion est difficile, particulièrement pendant les deux saisons des pluies.Â
Le projet, qui consiste Ă Ă©tudier 3 000 foyers pendant cinq ans, vise Ă favoriser la collaboration entre travailleurs de divers secteurs (santĂ©, agriculture, Ă©ducation et finances) dans la rĂ©gion afin d’accroĂ®tre la capacitĂ© du district Ă rĂ©pondre aux besoins de l’ensemble de la population en matière de nutrition et d’examiner les interventions permettant de combiner des activitĂ©s intĂ©grĂ©es (l’agriculture et la santĂ©, par exemple) en vue de promouvoir la sĂ©curitĂ© alimentaire et la santĂ©. Reposant sur l’approche donnez au suivant d’Heifer International, le projet aidera les familles Ă amĂ©liorer leur alimentation grâce Ă l’ajout d’aliments d’origine animale, Ă diversifier les aliments cultivĂ©s et Ă augmenter leur revenu par la vente d’œufs. En retour, les familles feront don de volailles Ă un autre groupe de familles.Â
« Le Canada Ĺ“uvre de concert avec les GhanĂ©ens afin de les aider Ă diversifier leur Ă©conomie et Ă amĂ©liorer les services de santĂ© et de nutrition, particulièrement pour les femmes et les filles, a indiquĂ© le sĂ©nateur Smith. Nous sommes fiers de travailler en partenariat avec des Ă©tablissements d’enseignement rĂ©putĂ©s, comme l’UniversitĂ© Ć˝ĚŘÎ岻ÖĐ et l’UniversitĂ© du Ghana, afin d’offrir aux plus dĂ©munis les outils fondamentaux pour Ă©chapper Ă la pauvretĂ© et mener une vie saine et productive. »
Pour le professeur Chandra Madramootoo, doyen de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement : « ce projet vient appuyer la solide réputation de notre faculté à l’échelle nationale et internationale – ainsi que ses réussites en matière de financement – en tant que chef de file en recherche, en enseignement et en engagement communautaire dans le domaine de la sécurité alimentaire. »
Selon les chercheurs, ce projet permettra de recueillir les donnĂ©es probantes nĂ©cessaires pour encourager le recours Ă des approches intĂ©grĂ©es en matière d’élaboration de politiques et de programmes visant Ă favoriser le dĂ©veloppement dans l’ensemble de l’Afrique rurale. L’équipe de chercheurs de l’UniversitĂ© Ć˝ĚŘÎ岻ÖĐ comprend Ă©galement Frances Aboud, professeure au DĂ©partement de psychologie; Shelley Clark, professeure au DĂ©partement de sociologie et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en santĂ© des jeunes, des femmes et des hommes et en santĂ© mondiale; et Theresa Gyorkos, professeure au DĂ©partement d’épidĂ©miologie, de biostatistique et de santĂ© au travail.
« Ce projet constitue pour nous une excellente occasion de mettre en pratique les enseignements tirĂ©s de la recherche effectuĂ©e depuis dix ans dans les rĂ©gions rurales du Ghana, a soulignĂ© la professeure Marquis. Il nous permettra de montrer les avantages obtenus en intĂ©grant la nutrition dans tous les aspects du dĂ©veloppement rural (santĂ©, agriculture, Ă©ducation et finances), de vĂ©hiculer des messages cohĂ©rents et de transmettre les habiletĂ©s et les outils nĂ©cessaires pour leur donner vie. L’enthousiasme et l’engagement remarquables de nos partenaires ghanĂ©ens depuis l’amorce du projet sont les gages de sa rĂ©ussite. Notre objectif consiste Ă modifier les pratiques et Ă amĂ©liorer la nutrition et le statut des femmes, des nourrissons et des enfants qui vivent au sein de ces communautĂ©s rurales et dĂ©munies. »Â
« Nous tenons Ă remercier le gouvernement du Canada pour ce gĂ©nĂ©reux soutien, qui vient reconnaĂ®tre la solide tradition de l’UniversitĂ© Ć˝ĚŘÎ岻ÖĐ en matière d’utilisation des rĂ©sultats de la recherche pour le bien de la communautĂ© mondiale, a affirmĂ© la Dre Rosie Goldstein, vice-principale Ă la recherche et aux relations internationales. Cette subvention, qui permettra d’amĂ©liorer l’alimentation des populations et de mettre en Ĺ“uvre d’importantes interventions en matière de nutrition, aura une incidence considĂ©rable sur la santĂ© et la vie des enfants et des femmes vivant dans les rĂ©gions rurales du Ghana, maintenant et pour les annĂ©es Ă venir. »  Â